發牌諮詢服務

食肆

幼兒中心

屋宇署就處所是否適合作下述用途的申請向發牌當局提供樓宇安全方面的意見：

屋宇署就處所是否適合作下述用途的申請向發牌當局提供樓宇安全方面的意見
牌照／許可證／證明書種類	發牌當局
食物業食肆工廠食堂凍房烘製麵包餅食店食物製造廠新鮮糧食店奶品廠冰凍甜點製造廠燒味及鹵味店	食物環境衞生署
學校和幼稚園（校舍設於非為學校用途而設計和建造的房產）	教育局
幼兒中心	社會福利署
公眾娛樂場所	食物環境衞生署
遊樂場所桌球館公眾保齡球場公眾溜冰場	康樂及文化事務署
卡拉OK場所	食物環境衞生署
酒牌	酒牌局
貯油裝置	屋宇署
藥物倚賴者治療康復中心	社會福利署
私營骨灰安置所附件4 根據《私營骨灰安置所條例》（第630章）申請牌照或豁免書符合關乎建築物的規定的指引（屋宇署）附件5 根據《私營骨灰安置所條例》（第630章）附表2第3(1)(b)及第4(3)條申請牌照或豁免書結構安全核證指引（屋宇署）附件6 根據《私營骨灰安置所條例》（第630章）申請暫免法律責任書核證截算前骨灰安置所的指引（屋宇署）	食物環境衞生署私營骨灰安置所事務辦事處
其他泳池、商營浴室、厭惡性行業、殯儀館、殮葬商公眾舞廳、遊戲機中心、麻將／天九館按摩院	食物環境衞生署民政事務總署香港警務處

屋宇署已採用精簡程序處理食物業及公眾娛樂場所的牌照申請，此程序有賴認可人士及註冊結構工程師自我規管，他們須證明有關處所符合樓宇安全規定。

屋宇署處理申請所需的時間，請參閱各類申請的工作目標。

為處理於申請食肆牌照階段的經修訂圖則／持牌食肆的更改圖則引入的「自行核證制度」（適用於食肆牌照／小食食肆牌照）

一般而言，食肆牌照申請階段的經修訂圖則或持牌食肆的更改圖則如擬議改動之處涉及樓宇安全事宜，食物環境衞生署（食環署）的牌照辦事處會把圖則轉介屋宇署，以徵詢意見。自2019年12月起，屋宇署推行新的「自行核證制度」，凡經該署處理並核實符合若干準則的食肆牌照／改裝工程申請，申請人可選擇參與該制度。在該制度下，申請人須向食環署遞交由認可人士發出的證明書，證明經修訂圖則或更改圖則擬議改動之處符合樓宇安全規定。食環署在接獲認可人士的證明書後，即會繼續處理有關申請，無需轉介圖則以徵詢屋宇署意見。

「自行核證制度」詳情載於附錄及附件I。該制度的訂明表格載於附件II（即表格SCERT-1）及附件III（即表格SCERT-1a）。

以下附載屋宇署在處理申請食肆牌照／小食食肆牌照時常用的樓宇安全規定的例子以供認可人士參考。

常用的樓宇安全規定（只提供英文版本）

貯油裝置的發牌收費

屋宇署負責貯油裝置的發牌事宜，收費如下：

貯油裝置的發牌收費
服務類別	訂明費用（港元）
簽發為期12個月貯油裝置牌照	47,000
貯油裝置牌照續期12個月	30,300

持牌貯油裝置摘要

香港島

香港島
牌照編號	地區	地址
BA-29	離島區	南丫島波羅咀南丫發電廠
BA-30	離島區	南丫島波羅咀南丫發電廠
BA-31	東區	柴灣創富道5號
BA-39	離島區	大嶼山竹篙灣榮欣路竹篙灣發電廠
BA-45	離島區	大嶼山赤鱲角觀景路3號機場航煤油庫
BA-48	離島區	南丫島波羅咀南丫發電廠擴建部分

九龍

九龍
牌照編號	地區	地址
BA-12	九龍城	馬頭角土瓜灣道100號

新界

新界
牌照編號	地區	地址
BA-10	葵青	新界青衣島青衣路40-50號
BA-11	葵青	新界青衣島青衣路
BA-17	葵青	新界青衣島茜草灣路T.Y.T.L. 48 R.P.
BA-27	屯門	屯門龍耀街9號青山發電廠
BA-28	屯門	屯門龍耀街9號青山發電廠
BA-32	屯門	屯門踏石角龍耀街7號
BA-35	大埔	大埔工業邨大發街17-19號
BA-36	大埔	大埔工業邨大發街17-19號
BA-37	葵青	新界青衣島茜草灣路蜆殼公司青衣油庫
BA-40	元朗	元朗工業邨宏樂街12號
BA-41	屯門	屯門樂安排青山公路大欖段
BA-42	葵青	青衣青強街19號
BA-43	葵青	青衣青衣路53-67號
BA-44	屯門	屯門龍鼓灘湧浪路龍鼓灘發電廠
BA-46	屯門	屯門踏石角龍耀街5號
BA-47	屯門	屯門踏石角龍康街9號